植物甾醇相关论文
植物甾醇（phytosterol,PS）是一类天然存在于植物中的功能性成分,特别是在植物油中的含量最为丰富。PS对于降低血浆胆固醇发挥着重要......
生物标志物是环境和地质体中记载着来源生物分子结构信息的有机化合物,其含量/组成可以指示特定生物来源对天然有机质的贡献,还可......
试验旨在探究饲粮中添加植物甾醇和胍基乙酸复合物对育肥肉牛生长性能、屠宰性能、胴体品质及血清生化指标的影响，选用350 kg左右西......
植物甾醇是一种天然活性物质，具有多种功能特性。为了更好地利用植物甾醇，提高植物甾醇的提取效率和质量，结合近年来国内外相关文献研......
脂质体是由磷脂自组装形成的闭合囊泡,因其具良好的生物安全性,在食品行业中被广泛关注。制备脂质体通常需要添加一定量的胆固醇,......
本试验旨在研究日粮添加植物甾醇对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力及相关生长因子的影响，为其在黄羽肉鸡生产上的应用......
目的对中国植物食物中植物甾醇的含量和分布进行分析,并初步估计了中国居民膳食植物甾醇摄入量。方法选择了常见七大类约160余种植......
植物甾醇是一类在植物中广泛存在的、具有环戊烷多氢菲骨架的甾体类化合物，是植物细胞膜的重要组成部分。植物甾醇在植物体内以游离......
目的对中国常见谷类、豆类食品中植物甾醇的含量和分布进行分析,并初步估计居民摄入量。方法选择了25种谷类食物样品和16种豆类食......
以大豆甾醇和油酸为原料,采用酰氯法合成了植物甾醇油酸酯。经过反应条件优化,在温度90℃,时间1.5h,甾醇与油酰氯摩尔比1︰1.2的反应......
大豆油脱臭馏出物是大豆油在精炼脱臭过程产生的副产物,是一种富含多种生物活性成分的可利用资源,主要由生育酚、甾醇及角鲨烯等物......
妊娠后期到泌乳早期是奶牛生理和代谢适应的重要时期,分娩前胎儿和子宫的营养需求呈指数增长,而营养成分的摄入往往因为内分泌变化......
植物油在高温精炼的过程中易形成较高含量的潜在危害物氯丙醇酯,其在胃肠道消化的过程中会转化为游离态的氯丙醇,而氯丙醇具有一般......
紫苏籽油具有预防心血管疾病、抗氧化、抑制癌细胞增殖、改善认知和记忆、抗菌抗炎、抗过敏、防治非酒精性脂肪肝、影响骨代谢等功......
利用X-射线衍射和扫描电子显微镜分析了β-谷甾醇、γ-谷维素及其混合物的结晶行为,从X-射线衍射分析可以看出快速冷却结晶可以促......
植物甾醇作为新型饲料添加剂,在动物生产中已得到了应用。乳化剂可提高植物甾醇的水溶性和利用率,有助于提高植物甾醇对动物的生物......
采用溶剂浸出法提取马泡瓜籽油,对马泡瓜籽油的理化性质和营养组分进行了分析,通过Rancimat加速氧化实验对其氧化稳定性进行测定.......
植物甾醇(Phytosterol,PS)是一种植物中的天然成分,可以从大豆、玉米等天然植物中获取.因其结构上与胆固醇相似,可通过抑制人和动......
研究植物甾醇凝胶剂(β-谷甾醇与γ-谷维素质量比2:3)对大豆油凝胶网络结构及氧化特性的影响.结果表明,在植物甾醇凝胶剂添加量为2......
米糠油或稻米油从很多方面来看都是一种健康植物油。与其他植物油相比,米糠油具有均衡的脂肪酸,拥有较高含量且独特的微量成分、微......
当前,面对全球环境污染问题,能源危机问题,探索和制备可再生清洁能源成为人们的广泛共识。生物柴油作为生物燃料,是可持续能源,可......
植物油是维系人体生命活动能量的重要来源,富含磷脂、植物甾醇、维生素E、角鲨烯等多种生物活性物质.为进一步了解植物油的营养特......
目的探讨植物甾醇强化饮食干预对2型糖尿病合并非酒精性脂肪肝（NAFLD）患者血糖、血脂及肝功能的影响。方法选取2016年1-6月收治的2型......
对食用油进行皂化前处理,以胆甾烷醇为内标,采用气相色谱法测定菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇和β-谷甾醇4种植物甾醇含量.结果 表明......
以牛油果为原料, 采用皂化法提取牛油果中植物甾醇，并对牛油果中植物甾醇种类、含量、抗氧化活性及抑菌活性进行分析研究。采用气......
目的观察植物甾醇酯治疗非酒精性脂肪肝的临床疗效。方法将60例非酒精性脂肪肝患者按受试者脂肪肝等级分级分为试验组和对照组,每......
以大孔树脂NKA吸附固定化脂肪酶为催化剂,以月桂酸和植物甾醇为反应物,在无溶剂体系中合成植物甾醇酯;以NKA为载体共吸附固定葡聚......
以实验室前期筛选得到的分枝杆菌(Mycobacterium sp.LY-1)为出发菌株,采用等离子诱变(ARTP)技术选育出能高效转化植物甾醇为重要甾......
建立硅烷化试剂衍生-气相色谱法测定植物甾醇中β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、菜籽甾醇含量的分析方法。样品经甲基叔丁基醚、正己......
目的 建立测定植物甾醇软胶囊中植物甾醇（以豆甾醇和β-谷甾醇计）含量的HPLC方法,并应用此法测定两种油脂基质功能食品中植物甾醇的......
植物甾醇是一类非常重要的甾体化合物,包含β-谷甾醇(β-Sitosterol)、菜油甾醇(Campesterol)、豆甾醇(Stigmasterol)和菜籽甾醇(B......
代谢物是细胞调节和代谢的终产物,可看做为代谢表型。许多代谢物在植物籽粒中的积累量较少,但发挥的作用十分重要。植物甾醇是保持......
甾醇是广泛存在于自然界中的一类甾族化合物,是以环戊烷全氢菲为骨架带有4个环的高碳环形一元仲醇。根据其来源的不同,甾醇可分为......
甾体类药物目前是世界最重要的药物之一,是仅次于抗生素的第二大类药物,国内外需求量具大,具有极高的经济价值和广阔的市场前景。9......
植物甾醇有许多生理活性,特别是在降血脂方面有很好的效果。但是,植物甾醇不溶于水,微溶于油的特点限制了植物甾醇的应用范围。因......
雄烯二酮(简称AD),是一类内源性类固醇激素,可由人体性腺及肾上腺分泌,是体内雄性激素合成途径中睾酮的直接前体,也是雌性激素合成......
种公鸡的精液质量直接影响着养殖场的经济效益。随着年龄的增长,老龄种公鸡会出现采精量减少、精子活力和密度降低等繁殖性能衰退......
植物甾醇因具有明确的降低胆固醇、预防心血管疾病等健康功效而被广泛关注,同时,植物甾醇具有良好的油脂凝胶特性,以植物甾醇构建......
甾体药物广泛应用于医药领域,已经成为仅次于抗生素的第二大类药物,大量的需求推进了它的发展。高效、环保、安全、节能的微生物转......
雄烯二酮(Androst-4-ene-3,17-dione,AD)是制备甾体激素类药物的重要中间体,可通过分枝杆菌选择性切除植物甾醇(phytosterol,PS)侧......
甾体药物是仅次于抗生素的第二大类药物,用途广泛。雄甾-4-烯-3,17-二酮(AD)和雄甾-1,4-二烯-3,17-二酮(ADD)属于17-酮类固醇家族,......
分枝杆菌转化植物甾醇制备22-羟基-23,24-双降甾-4-烯-3酮(HBC)是一种先进的类固醇药物中间体生产方法。本研究在前期环糊精-静息......
油脂脱色,常称为吸附脱色,是食用油精炼过程中极为重要的一道工序,针对不同的脱色目的,原料油脂应当选择合适的吸附材料和脱色工艺......
